鸡蛋炒蘑菇的家常做法(鸡蛋炒蘑菇的家常做法窍门)

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本文目录

1. 毛菇炒鸡蛋家常做法
2. 蘑菇怎么清炒最好吃
3. 蘑菇炒鸡蛋的做法做法最佳做法

毛菇炒鸡蛋家常做法

蘑菇切掉根部 ，撕成小朵，窍门放入水中浸泡几分钟沥干，鸡蛋家常鸡蛋家常锅中烧水，炒蘑炒蘑水开放入蘑菇焯一分钟，菇的菇捞出放入凉水中 ，做法做法再次沥干备用。窍门

起锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟  。

锅中烧油，油热倒入葱、蒜 、辣椒炒出香味 ，倒入胡萝卜炒至断生，再倒入焯好的蘑菇翻炒，放入木耳、盐 、十三香、生抽翻炒，放入耗油
 、鸡精翻炒均匀，最后倒入鸡蛋搅拌均匀即可。

蘑菇怎么清炒最好吃

食材：洋葱 ，胡萝卜 
，蘑菇 ，葱姜，食用油 ，食用盐，鸡精 。

步骤 ：

1
、蘑菇撕成丝状 ，洗净；

2 、洋葱洗净切成丝
，胡萝卜洗净切成丝；

3
、锅内放入适量的食用油，烧热，放入葱、姜片爆香；

4  、放入蘑菇丝，洋葱丝，胡萝卜丝，爆炒，放入适量的食用盐；

5、翻炒一会儿，放入鸡精即可。

蘑菇炒鸡蛋的最佳做法

蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克
，精盐2克，香葱2根 。制法:（1）鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须
，洗净切成葱花 。

（2）取1个碗，打入鸡蛋 ，放入蘑菇
，精盐 ，用筷子打散搅均匀。

（3）炒锅上旺火
 ，放油烧热，下葱花炒至起香
，将鸡蛋浆倒下
，不停地沿锅底煸炒，待结成块状时出锅装盘即成。

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